La opinión de los jóvenes del mundo.
Julian Hurtado
Escritor
¡Hola! Soy un joven bogotano, técnico en Comunicación para el Desarrollo Social y Medios, Tecnólogo en Comunicación Social Y periodismo, estudiante de Comunicación Social y Periodismo en la Fundación Universitaria Los Libertadores, Curador de información, Periodista en la Fundación ACUA - Activos Culturales Afro y voluntario en Semana Rural.
Mis artÃculos
Aquà podrás encontrar mis artÃculos sobre el litoral Pacifico colombiano. Su riqueza, diversidad y multiculturalidad plasmada en interesantes escritos.
La piangua: una delicia de la cocina tradicional del PacÃfico litoral
Con este molusco se hace ceviche, sudado y hasta tamales. Ni qué decir cuando se ensaya el plato 'triple' con camarones, empanadas rellenas, patacón, toyo y arroz. Aquà la sazón de las mujeres chocoanas que quieren rescatar las tradiciones y vivir de estas.